Querfeld
Querfeld UG (haftungsbeschränkt) – Frederic Goldkorn, Isabelle Bleese
Design: Kreativagentur LAUTHALS GmbH
Im Schnitt werden bis zu 30 % einer Ernte aus rein ästhetischen Gründen aussortiert. Querfeld bietet Landwirten die Möglichkeit, dieses „krumme“ Obst und Gemüse schnell und flexibel zu vertreiben. Neben der Vernetzung von Erzeugern und Abnehmern, trägt das Projekt auch zur Sensibilisierung der Öffentlichkeit für die Themenfelder Lebensmittelverschwendung und biologische Vielfalt bei. Dies geschieht durch gezielte Marketingaktivitäten und -materialien, die den Plattform-Kunden zu Kommunikationszwecken zur Verfügung gestellt werden.
Nominierte 2017 in der Kategorie »Service«